Bizcocho estrella

¡Buenos días!

Ayer fue el cumpleaños de mi madre y, entre mi hermana y yo, estuvimos haciendo un bizcocho riquísimo y muy fácil de hacer. Os dejo la receta por si queréis probar a hacerlo en casa. ¡Os lo pasaréis genial!

• Ingredientes 

2 láminas de hojaldre circular
1 bote de Nutella de 250 g.
1 huevo

• Pasos

1.  Desplega una de las láminas de hojaldre, alisala y, a continuación, extiende la Nutella sin llegar a los bordes.
2. Coloca encima la otra lámina de hojaldre y alisa la superficie.
3. Marcamos, con un vaso, un círculo en el centro y barnizamos todo el bizcocho con el huevo batido.
4. Haz cortes en la masa desde el centro (quedarán 16 trozos). Gira cada trozo, uno a la derecha, el siguiente a la izquierda.
5. Une todos los bordes
6. Hornea a 200ºC durante 20 minutos.
   

Por si te han quedado dudas, o prefieres ver el procedimiento con tus propios ojos antes de empezar a trabajar, te dejo este enlace donde puedes ver paso por paso la elaboración del bizcocho.

https://www.youtube.com/watch?v=3QqtYET1JTg


En este vídeo el autor utiliza una lámina de hojaldre cuadrada, por eso la carta de forma circular. Si la compramos directamente circular nos ahorraremos ese paso.

Finalmente nuestro bizcocho tendrá un aspecto parecido a este



¡Mucho ánimo y a por ello!